Hej hej, nu har lugnet efter midsommar lagt sig, nästan lite för mycket tycker jag för jag känner mig rastlös, det vart ju en hel slö dag i går och lång sovmorgon i dag med så nu får det gärna lov att hända något. Tog en liten promenad bort till rusta förut och kollade tapet till husvagnen. Jag står och velar mellan två stilar. Jag hade lätt kunnat leva med vitt, rosa och blommigt, Riktigt gulligt och lantligt. Frågan är hur tuff Mika skulle känna sig i den miljön...så då finns ju det lite marina temat också. Vitt, mörkblått och rött, randigt och med stjärnor. Det känns lite mer maskulint så jag tror jag ska va snäll och välja det. Jag försökte fråga förut men jag blev istället upplyst om att hans gubbe i HON (heroes of newerth) hade en hammare med ett hjärta på. Jaaha, då vet jag.

...och det har vi tydligen nu. Vuxen poäng! Eller nåja, det är en Kabe smaragd från 71. 800 spänn.
Så här lät det när vi såg den:
Malin: Åh sunk, där är det trasigt, och där, och där är det hål igenom...
Mika: Det här är ju supernice ju!!

Men vi (läs Mika) ska byta ut allt det trasiga och jag ska måla, vitt vitt vitt, göra nya vita gardiner, garderobsdörren ska jag tapetsera (hej tapeter från rusta). Golvet måste jag ännu komma på någon bra lösning till för det var också hör och häpna, sunkit! Utsidan ska tvättas och den en gång i tiden röda bården vill jag också måla, kanske i grått. Med lite tid och kärlek kan det nog bli bra och fräscht vilket är mitt prio ett om jag ska sova där. Har bara sett skapelsen i typ 5 minuter och nu längtar jag efter att få sätta klorna i den =)

Jag har gjort en film =) gjorde en test video med två filmer från när jag rider och jag vart nöjd så ni får också se. nu ska jag klippa ihop en zorro-film ^^

Det vart kubbträning i kväll i Bro, Jag och Åsa ägde ut Krall och Mika två gånger efter sig. Så vi fick spela en match till så dom kunde vinna och återfå sin stolthet =)

 

Min data fick ju tuppjuck i går så Mika installerade om windows vilket innebär att jag inte har photoshop längre...morr, måste fixas.

Grym låt, grym video! Jag vill kunna dansa som Beyoncé!

Vad ska vi äta i kväll, frågan som ekar i mitt huvud typ varje dag. Jag tröttnar så snabbt på mat också vilket betyder att jag måste komma på massa olika hela tiden. Sammtidigt är jag feg på att testa nya saker. Är det gott, det låter gott, men det är säkert jobbigt att göra och kommer Mika gilla det?. Det har sina fördelar och nackdelar att bo med en ex-kock.
Men förra veckan var jag faktiskt modig och testade ett nytt recept från Ica´s  buffé tidning.
Indisk köttfärsgryta med kokosmjölk och curry. Det vart faktiskt gott, det var kanel i den också vilket gjorde mig lite skeptisk så jag tog kanske inte så mycket som man skulle ha, tog mer curry och sambal olek istället =)
Om ni vill testa så kommer receptet här:

---

Ingredienser
4 portioner ris (är inget fan av ris så vi tog pasta istället eftersom Mika röstade bort quinoan)
400-500g nötfärs
1gul lök
300g spetskål (den dissade jag och tog färska champinjoner istället)
2msk olja
1köttbuljongtärning eller 1½ msk fond
1 ½ tsk curry
1 tsk kanel
1 tsk sambal oelek
400ml kokosmjölk
salt och peppar

Gör så här:
Skala och hacka löken. Skär kålen i mindre bitar.
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Fräs grönsakerna i 1msk av oljan tillsammans med en smulad buljongtärning och kryddorna.
Lägg över i en kastrull.
Stek färsen i resten av oljan.
Lägg över i kastrullen med grönsakerna.
Tillsätt kokosmjölken och låt småkoka i 5-10 min.
Krydda med ½ tsk salt och 2krm peppar. 
Serverva med riset.

---

Men tillbaka till dagens mat, vad vill man ha en dag som denna. Har typ inspiration och energi till att öppna en burk gulaschsoppa men hur kul är det egentligen. Det är gott men det känns tråkigt. Skulle kunna tänka mig lax också men jag vet inte vad jag vill ha till. Kött funkar ju med, men då blir det oftast pommes och bea till och det är ju mindre nyttigt...ni förstår mitt eviga problem va. Jag älskar dom dagarna när man kommer på något som man är super sugen på och går och längtar tills man ska få äta det, fler sådana tack. Just nu längtar jag till midsommarafton för då ska vi grilla kalkonfilé. Det är supergott med en god marinad, typ någon med honung som är riktigt rökig. Mums!

Då va jag här igen, kännde ett litet sug =) får se vad det kan bli av det.

Nu sitter jag och väntar på att Mika ska sluta jobba så vi kan åka och handla. Jag tycker om att handla tillsammans med honom så man får liksom komma på bra tillfällen. Idag använde jag mig av "heeeej, kan du ringa när du kommit till parkeringen så kan vi åka o handla?" den brukar funka =) Undertiden avnujter jag en jordgubbssmoothie på havremjölk. Försöker bli bra på att äta regelbundet och äta mellanmål och nu är jag frisk från alla förkylingar oxå så nu kan jag ut och gå igen. Startade upp veckan idag med 5km på p18, det va varmt! så note to self blir att gå på kvällen istället om man vill ha det ite humanare. Det är valfritt =)

Om det saknas några L i det här inlägget så är det för att jag sitter vid Mikas dator och hans tangentbord suger!!
Min dator beteér sig konstigt så den tänker jag inte röra förens Mika har kollat på den, allt står plötsligt på engelska i startmenyn, bakrunden är bara svart, hälften av mapparna på skrivbordet är borta och det ser ut som ett gamalt windows, typ 98 istället för 7 som det ska va. Det kan aldrig va speciellt bra.