I dag har jag bakat muffins, dom blev jätte goda!! Så ni får receptet. Jag gjorde två olika, en med choklad och banan och en med citron och jordgubb. Sen kladdade jag på lite glasyr också.

Muffins!!

 

Smeten

 

150 g smör/margarin

2 dl socker

2 ägg

1 tsk vaniljsocker

½ dl mjölk

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

 

Fyllning

 

Strawberry and Lemon

4 tsk citron juice

125 g frysta jordgubbar

 

Banan and Chocolate

3 msk kakao

1 banan

60 g mjölkchoklad